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L'AVY, ou Artisans Vignerons d'Yvorne, est une société coopérative fondée en 1902. Aujourd'hui, notre équipe, forte d'une dizaine de professionnels, encave, vinifie et commercialise la production de vins suisses de ses quelque 120 membres. Nous produisons principalement des vins blancs, rouges, doux et mousseux répondant à l'appellation Yvorne Chablais AOC en vinifiant la récolte de 55 hectares de vignes sur les 160 hectares que compte l'aire de production.
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