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C'est à l'arrière grand-père de Christine, Charles Monney, que nous devons la célèbre étiquette du domaine, conçue au début du siècle passé et toujours utilisée aujourd'hui. Son fils Louis reprit plus tard l'exploitation, pour la transmettre ensuite à sa fille Ruthi accompagnée de son époux Charly Giddey. C'est maintenant à Christine, 4ème génération, avec son époux Marius de reprendre le flambeau, pour perpétuer la tradition et élaborer les différents nectars que nous connaissons à ce jour. Soucieux de s'accorder avec la nature, le domaine est travaillé biologiquement depuis 2016.
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